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日本経済新聞(2007年5月26日 付)にて 調理や鍋に詳しい専門家が選ぶ 「ギフトにおすすめの鍋」 ランキングで フィスラーのプロコレクション(キャセロール20cm)が 第2位に選ばれました!
世界が認める信頼のブランド ドイツ フィスラー
モノづくりへのこだわりとその技術レベルでは絶対的な信頼を誇るドイツ。1845年創業のフィスラ-社は、そんなドイツの品質へのこだわりをひとつひとつ製品化してきました。 そして優れた機能とシンプルなデザインに凝縮された”本物の高級品”として確固たる地位を築いております。 ドイツNo.1の調理器具メーカーとして、ドイツ本国はもとより、現在世界40カ国で数多くの本物志向の方に愛され続けています。 そのフィスラー社のアイテムの中でも人気のある圧力なべ(ロイヤル)とプロコレクションをご紹介させていただきます。
フィスラーの歴史
お鍋に話ができるならすでに160年を生き続けているフィスラー家の鍋たちはたいそうな語り手になれることでしょう。 前世紀末のあのグーラッシュ・カノーネ時代のことを、1920年代に一大センセーションを巻き起こした電気レンジの開発によって初めて登場したレンジ用アルミ鍋のことを、そして又きっとフィスラー家が着眼した宇宙工学技術の鍋への転用についても物語ることでしょう。というのは、この技術によって初めてフライパンに焦げが付かない層を造り出すことに成功したからです。これからは、フィスラー家の歴史の中からピックアップされたほんの僅かな例でしかありませんが、小さな配管業者を国際的な一大メーカーに育て上げたその発明と革新の一端を示すエピソードです。確かなことは、製造される一つ一つの鍋がこの会社の160年の経験と高級品質とアイディアを象徴していることです。フィスラーのクッキングウエアーはあなたのお台所に風格をそなえる高級ブランド製品です。 皆さんが毎日お使いになるフィスラーの鍋類やフライパンがいかに経済的で健康的かつ美味しく調理することかを実証してくれることでしょう。1845年、小さな配管業者からすべてが始まりました。この時、カル・フィリップ・フィスラーがフンスリュックの小さなまちイダール・オーバーシュタインにひとつの世界企業の基礎を固めたのです。当時すでに世界的に有名な高級鋼の町であったこの小さな鍛冶屋から世界的なお鍋の企業が産声を上げたのです。 以来、長持ちして使いやすいクッキングウエアーのメーカーとして、国内・国外でリーダーシップをとってきました。今日では世界60ヶ国の人々にこのファミリー企業の調理道具は知られ、信頼が寄せられております。これは、フィスラー家が常にモダンな品揃え、高級品質、安全確実な調理機能、そして素敵なデザインをお約束しているからです。あなたもどうぞ、あなたのフィスラー鍋に自信をお持ち下さい! 信頼は経験の積みかさねでどんどん大きく成長します。家庭の主婦や趣味の料理人たちはすでに何代にもわたってフィスラーで良い経験をしていますので、お子様やお友達にフィスラー鍋を自信をもって薦めて下さっています。たとえばフィスラーの圧力鍋、これはフィスラーのバルブ技術によって世界で初めて安全使用が可能となりました。このバルブ技術が世界中何百万ものご家庭でお料理を素早く、簡単に、安全に仕上げることを可能にし、またこれによってひとつの新しい料理文化が創られたといえるでしょう。 またフィスラー・コロルナ、これは1950年代のすべての美的・質的な道標となってきました。そして今でもなおお台所の美しいワンポイントとなっています。また新製品の超モダン「マジックライン」は、完璧なデザインと考え抜かれた水きり方法で、皆様を魅了することでしょう。